2013年10月21日
秋の味覚コース
こんにちは、Iです
2か月程更新が止まってしまい、申し訳御座いませんでした
9月はハネムーンにへ、10月は入籍1周年記念日を迎えました
そして来月は私の誕生日
…どうでも良い私事で失礼致しました
10月から始まりました、秋の味覚ランチ&ディナーコースをご紹介したいと思います
秋の味覚ランチコース 3,675円
スープ...本日のスープ (薩摩芋のポタージュ)
オードブル...秋刀魚とキノコのタルト仕立て 松茸添え
お魚料理...サーモンのポワレ
グラニテ...本日のグラニテ (トマトのシャーベット)
お肉料理...イベリコ豚の低温ロースト 栗のソース
デザート...洋梨のタルト 柿のソルベ添え
秋の味覚ディナーコース 5,250円
アミューズ...サーモンのリエット
オードブル...フォアグラとホタテ貝のカダイフ包み キノコのフリカッセ トリュフの香り
スープ...本日のスープ (薩摩芋のポタージュ)
お魚料理...鮮魚のポワレ (真鯛)
グラニテ...本日のグラニテ (トマトのシャーベット)
お肉料理...骨付き仔羊のグリエ 栗ソース
デザート...洋梨のタルト 柿のソルベ添え
※()の中は今日の時点での内容です。
秋は秋刀魚に栗に薩摩芋など、美味しい物ばかりですよね
皆様是非この機会にご賞味下さい
尚、27日日曜日は全日貸切営業となりますので、ご了承下さいませ。
2か月程更新が止まってしまい、申し訳御座いませんでした
9月はハネムーンにへ、10月は入籍1周年記念日を迎えました
そして来月は私の誕生日
…どうでも良い私事で失礼致しました
10月から始まりました、秋の味覚ランチ&ディナーコースをご紹介したいと思います
秋の味覚ランチコース 3,675円
スープ...本日のスープ (薩摩芋のポタージュ)
オードブル...秋刀魚とキノコのタルト仕立て 松茸添え
お魚料理...サーモンのポワレ
グラニテ...本日のグラニテ (トマトのシャーベット)
お肉料理...イベリコ豚の低温ロースト 栗のソース
デザート...洋梨のタルト 柿のソルベ添え
秋の味覚ディナーコース 5,250円
アミューズ...サーモンのリエット
オードブル...フォアグラとホタテ貝のカダイフ包み キノコのフリカッセ トリュフの香り
スープ...本日のスープ (薩摩芋のポタージュ)
お魚料理...鮮魚のポワレ (真鯛)
グラニテ...本日のグラニテ (トマトのシャーベット)
お肉料理...骨付き仔羊のグリエ 栗ソース
デザート...洋梨のタルト 柿のソルベ添え
※()の中は今日の時点での内容です。
秋は秋刀魚に栗に薩摩芋など、美味しい物ばかりですよね
皆様是非この機会にご賞味下さい
尚、27日日曜日は全日貸切営業となりますので、ご了承下さいませ。
Posted by ミルフルール at 18:50│Comments(0)│ミルフルール
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