2013年10月21日

秋の味覚コース

こんにちは、Iですにこにこ

2か月程更新が止まってしまい、申し訳御座いませんでしたバッドバッド

9月はハネムーンにへ、10月は入籍1周年記念日を迎えましたハート

そして来月は私の誕生日しーっ

…どうでも良い私事で失礼致しましたがーん…


10月から始まりました、秋の味覚ランチ&ディナーコースをご紹介したいと思いますキラキラ

秋の味覚ランチコース 3,675円

スープ...本日のスープ (薩摩芋のポタージュ)

オードブル...秋刀魚とキノコのタルト仕立て 松茸添え

お魚料理...サーモンのポワレ

グラニテ...本日のグラニテ (トマトのシャーベット)

お肉料理...イベリコ豚の低温ロースト 栗のソース

デザート...洋梨のタルト 柿のソルベ添え


秋の味覚ディナーコース 5,250円

アミューズ...サーモンのリエット

オードブル...フォアグラとホタテ貝のカダイフ包み キノコのフリカッセ トリュフの香り

スープ...本日のスープ (薩摩芋のポタージュ)

お魚料理...鮮魚のポワレ (真鯛)

グラニテ...本日のグラニテ (トマトのシャーベット)

お肉料理...骨付き仔羊のグリエ 栗ソース

デザート...洋梨のタルト 柿のソルベ添え

※()の中は今日の時点での内容です。


秋は秋刀魚に栗に薩摩芋など、美味しい物ばかりですよねグッド

皆様是非この機会にご賞味下さい!!

尚、27日日曜日は全日貸切営業となりますので、ご了承下さいませ。

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Posted by ミルフルール at 18:50│Comments(0)ミルフルール
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