レストランミルフルールのブログ

本広告は、一定期間更新の無いブログにのみ表示されます。
ブログ更新が行われると本広告は非表示となります。

  

こんにちは、Ｉです

11月21日木曜日から、ボジョレ・ヌーボーが解禁されましたね

そこでミルフルールでも、ボジョレ・ヌーボー特別コースを御用意致しました

Vin au Virre
グラスワイン（ボジョレ・ヌーボー）

Hors-d’œuvre
前菜６種盛り合わせ

Poisson
魚介のポワレ盛り合わせ（真鯛・帆立貝・有頭海老）

Viande
お肉料理盛り合わせ
　・牛の煮込み
　・イベリコ豚の低温ロースト
　・合鴨のロースト

Dessert ou Fromage
本日のデザート、又はチーズ３種盛り合わせ

Café ou Thé
食後のお飲み物

ボジョレ・ヌーボーが１杯付いて4,200円です

ワインとお料理を楽しんで頂けるように、お料理が盛り合わせになっております

ボジョレ・ヌーボーが無くなり次第終了となりますので、
皆様是非この機会にご賞味下さいませ  

こんにちは、Ｉです

２か月程更新が止まってしまい、申し訳御座いませんでした

９月はハネムーンにへ、１０月は入籍１周年記念日を迎えました

そして来月は私の誕生日

…どうでも良い私事で失礼致しました


１０月から始まりました、秋の味覚ランチ＆ディナーコースをご紹介したいと思います

秋の味覚ランチコース　3,675円

スープ...本日のスープ　（薩摩芋のポタージュ）

オードブル...秋刀魚とキノコのタルト仕立て　松茸添え

お魚料理...サーモンのポワレ

グラニテ...本日のグラニテ　（トマトのシャーベット）

お肉料理...イベリコ豚の低温ロースト　栗のソース

デザート...洋梨のタルト　柿のソルベ添え


秋の味覚ディナーコース　5,250円

アミューズ...サーモンのリエット

オードブル...フォアグラとホタテ貝のカダイフ包み　キノコのフリカッセ　トリュフの香り

スープ...本日のスープ　（薩摩芋のポタージュ）

お魚料理...鮮魚のポワレ　（真鯛）

グラニテ...本日のグラニテ　（トマトのシャーベット）

お肉料理...骨付き仔羊のグリエ　栗ソース

デザート...洋梨のタルト　柿のソルベ添え

※（）の中は今日の時点での内容です。


秋は秋刀魚に栗に薩摩芋など、美味しい物ばかりですよね

皆様是非この機会にご賞味下さい

尚、27日日曜日は全日貸切営業となりますので、ご了承下さいませ。  

こんにちは、Ｉです

7月31日までの限定だった７周年記念特別コースですが、
大好評につき第二弾を開催する事になりました

アミューズ
　本日のアミューズ

オードブル
　鰻の赤ワイン煮とフォアグラのポワレ　焼きリゾット添え

お魚料理
　活スズキとオマール海老のポワレ

グラニテ
　お口直しのシャーベット

お肉料理
　仔牛ロースの大葉クルート焼きと和牛スネ肉の煮込み

デザート
　本日のデザート


こちらのコース、9月30日までの期間限定コースとなっております

皆様、この機会に是非ご賞味下さい


また、ミルフルール特製オリジナルデザートバイキングも開催中です

こちらは8月31日までのランチタイム限定となっております

皆様是非お誘いあわせの上、ご来店下さいませ  

こんにちは、Ｉです

今週の月曜日から、

ミルフルール特製！デザートバイキング

が始まりました

ランチタイムにラベンダー（2,300円）以上のコースをお食事して頂いた全てのお客様に、
ミルフルール特製デザートバイキングを追加料金なしでサービス致しております

ちなみに、本日のデザートバイキングのメニューは、

・ ベリーヨーグルト
・ シャンパンのゼリー→林檎のゼリー
・ クレームキャラメル
・ キャラメルのムース
・ ガトーショコラ
・ 紅茶のシフォンケーキ
・ 洋梨のタルト
・ マンゴーのシュークリーム　．．．　でした

こちらのデザートバイキングは8月31日までの期間限定となっておりますので、
皆様この機会に是非、お誘い合わせの上ご来店下さい

詳細は、こちらのチラシをご覧下さい
↓↓↓




  

こんにちは、Ｉです

前回の更新から１ヶ月程経ってしまいました

前回お知らせした、夏の味覚ランチコースですが、
また少しコース内容が変わりましたのでお知らせ致しますね

スープ
　とうもろこしの冷製ポタージュ

前菜
　魚介とフルーツのマリネ　トマトのジュレ添え

お魚料理
　江戸前スズキとホタテ貝のポワレ

お口直しのシャーベット
　キュウリとキウイのグラニテ

お肉料理
　ローズポークのファルシ　カツレツ風

デザート
　ブルーベリーのタルトとマンゴーのムース

上記は本日の時点でのメニュー内容です。

仕入れ等の状況により変更する場合も御座います。

是非ご賞味下さいませ


７周年記念特別コースもご好評頂いております

こちらも是非ご賞味下さいませ


また、本日ランチメニューの黒板を書き直しました

前より見やすくなった、と思って頂けると嬉しいのですが・・・


最後に、ミルフルール特製！デザートバイキング開催のお知らせです

７月２２日月曜日～８月３１日土曜日までの期間限定！

ランチタイムにラベンダーコース以上のコースをお食事されたお客様に、
ミルフルール特製！デザートバイキングをサービス致します

皆様、是非この機会にご利用下さいませ  

こんにちは、Ｉです

６月になりましたので、ランチメニューのローズマリーコースが、
春の味覚ランチコースから”夏の味覚ランチコース”に替わりました

スープ
　本日のスープ

前菜
　魚介とフルーツのマリネ　トマトのジュレ添え

お魚料理
　真鯛とホタテ貝のポワレ

お口直しのシャーベット
　本日のグラニテ

お肉料理
　仔牛のカツレツ　フレッシュトマトソース　夏野菜添え

デザート
　ブルーベリーのタルト　ローズのババロア　苺のスープ仕立て

上記は本日の時点でのメニュー内容です。

仕入れ等の状況により変更する場合も御座います。

皆様、是非ご賞味下さいませ


また、７周年記念特別コースもご用意しております

７月末までの期間限定コースですので、こちらも是非ご賞味下さいませ


皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております  

こんにちは、Ｉです

先日お知らせ致しましたが、７周年記念特別コースのメニューが決まりました

早速皆様にお知らせ致しますね

Hors-d’œuvre
ノルウェーサーモンと紅ズワイガニ
フェンネルのカクテル　キャビア添え

Hors-d’œuvre
フォアグラのフラン　コンソメスープと共に

Poisson
オマール海老テールと殻付きホタテ貝のポワレ
フレッシュトマトソース

Granite
お口直しのシャーベット

Viande
国産牛フィレ肉のポワレ
和牛スネ肉の煮込み

Dessert
デザート

Café ou Thé
食後のお飲み物


世界三大珍味以外にも、オマール海老や国産牛フィレ肉も堪能して頂けます

こちらのコース、6月1日～7月31日までの期間限定コースとなっております

皆様、この機会に是非ご賞味下さい


合わせてぐるなびのページの方も更新させて頂きました

近いうちにホットペッパーの方も更新しなきゃですね

ぐるなびやホットペッパーにはクーポンも有りますので、是非ご利用下さいませ  

こんにちは、Ｉです

最近、日中は暖かい日が続いていますね

今、ミルフルールでは、ピンクの薔薇が咲いております



この薔薇、凄く良い香りがするんです

今日は、レジの所にも飾ってみましたので、是非香りを嗅いでみて下さいね


そして、今日から新しいソフトドリンクが仲間入りしました

ボトルグリーン スパークリング エルダーフラワー

英国伝統のハーブが薫る、繊細で優しい味わいです。

天然ハーブや果汁のスプリングウォーターを微炭酸で仕上げた
ナチュラルで爽やかなフレーバーをお楽しみ下さい。


最後に、ちょっとフライング情報です

実は当店、来月の6月で7周年記念日を迎えます

6/1～7/31までの間、7周年記念コースをご用意する予定です

何とこちらのコース、世界三大珍味が味わえる贅沢なフルコースとなっております

メニュー等詳しく決まり次第お知らせ致しますので、皆様是非お楽しみに  

こんにちは、Ｉです

ゴールデンウィーク中色々忙しく、ブログを更新出来ませんでした

さて、本日は母に贈る花フレンチ、母の日ランチコースをご紹介致します

母の日ランチコース　3,150円

前菜．．．鮮魚と地場野菜のサラダ仕立て
お魚料理．．．真鯛のポワレ　浅利のスープ仕立て
グラニテ．．．お口直しのシャーベット
お肉料理．．．和牛スネ肉の赤ワイン煮込み
デザート．．．本日お勧めデザート
食後のお飲み物．．．コーヒー、紅茶又はハーブティ等

上記の他に、5,250円コースも御座います
デザートが盛り合わせにアップグレードし、プチブーケも付いたお勧めのコースです

母の日ランチコースは5月12日までの期間限定コースとなっております

今年の母の日のプレゼントには、お母様をちょっぴり贅沢なランチにご招待して、
いつも言えない「ありがとう」を伝えてみてはいかがでしょうか？  

こんにちは、Ｉです

先日、越谷レイクタウンに行って参りました

そして、フィスラーのプレミアム圧力鍋を鍋を購入しました

調理時間が大幅に短縮されるので、ガス代も節約出来そうです

それにしても、レイクタウンは広過ぎですよね

色々なお店を見た為、かなり疲れました


それでは、予約状況をお知らせ致します。

20日土曜日
ランチ：個室→貸切
ディナー：個室＆２Ｆフロア→貸切

21日日曜日
ランチ：個室→貸切

22日月曜日
ランチ：個室→貸切

27日土曜日
ディナー：個室＆２Ｆフロア→貸切

28日日曜日
ランチ：個室＆２Ｆ→貸切
ディナー：個室＆２Ｆ→貸切

尚、ゴールデンウィーク中は、１Ｆフロアでもお子様とご一緒にお食事をする事が出来ます。

個室をご希望の方は、お早めの御予約をお勧め致します。  

こんにちは、Ｉです

もう４月だというのに、寒い日も多くて嫌ですよね

皆様、お風邪など召されませんよう十分にお気を付け下さいね


さて、最近のスープは「クスクスと野菜のスープ」なのですが、
よくお客様から「クスクスって何？」と聞かれたりします。

ウィキペディアによると、
クスクスとは、小麦粉から作る粒状の粉食、又はそれを利用して作る料理の事
なのだそうです。

私、恥ずかしながら、古代米みたいな物かと思っておりました


食材以外にもイタリア料理やフランス料理は専門用語でわからない事が多いですよね

私もまだまだ知らない事が沢山あるので、その都度オーナーに教えて頂いております

皆様にわかりやすく説明出来るよう、これからもっともっと勉強していきたいと思います


最後に、今週＆来週の予約状況をお知らせ致します。

12日金曜日のディナータイムは、1Fが満席となっております。
13日土曜日のランチタイムは、残り席僅か、ディナータイムは2Fが満席となっております。
14日日曜日のランチタイムは個室が満席となっております。
15日月曜日のディナータイムは個室が満席となっております。
17日水曜日のディナータイムは個室が満席となっております。
20日土曜日のディナータイムは個室が満席となっております。
21日日曜日のランタイムは個室が満席となっております。

今週＆来週は個室が満席の日が多くなっております。
個室希望のお客様はお早目にご予約下さいませ。

また、個室に限らず、お早目のご予約をお勧め致します。  

こんにちは、Ｉです

４月になりましたので、ランチメニューのローズマリーコースが、
冬の味覚ランチコースから”春の味覚ランチコース”になりました

スープ...薩摩芋（紅あずま）のポタージュ

前菜...ホタテ貝とアスパラガスのサラダ仕立て

お魚料理...真鯛のポワレ　桜海老とあさりのソース

お口直しのシャーベット...ベリーのシャーベット

お肉料理...シャラン産鴨肉のコンフィ

デザート...さくらんぼのクラフティ

上記は本日の時点での内容です。

仕入れ等の状況により変更する場合も御座います。

皆様、是非ご賞味下さいませ


今週末から週明けにかけて、春の嵐が到来するらしいですね

台風並みの暴風に見舞われるそうですので、お出掛けの際はご注意下さい  

こんにちは、Ｉです

私用で一週間程京都へ行ってた為、ブログの更新が出来ませんでした

今日からまた更新していきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します


今日からダイエットの為、徒歩で通勤する事にしました

いつもは自転車で何気無く通っていた道も、歩いてみると意外に楽しいものですね

意外に沢山の種類の花々が咲いていて、心が癒されました

つくしなんて数年ぶり？に見た気がします

ミルフルールの近くの桜も満開でとても綺麗ですね


さて、今月中の予約状況をお知らせ致します。

30日土曜日のランチタイムは、全館貸切の為、通常営業はお休みさせて頂きます。
31日日曜日のランチタイムは、残り席僅かとなっております。

ご利用の際は、お早目のご予約をお勧め致します。  

こんにちは、Ｉです

本日のランチタイム、お陰様でほぼ満席でした


今日は知っておくとお得な情報をお知らせ致します

まずは、ぐるなびのクーポン　ソフトドリンクが１杯無料サービス券

１回１枚限りで４名様でご利用頂けます
※紙に印刷してお持ち頂き、オーダー時にご提示下さい。


オトナ女子のための癒されランチコース　2,500円
（スープ、前菜６種盛り合わせ、お魚＆お肉料理のワンプレート、デザート盛り合わせ）

お肉料理とお魚料理も両方お召し上がり頂けて、
前菜もデザートも盛り合わせになる、とってもお得なコースです

更に、４名様以上で事前に御予約頂くと、ソフトドリンクがサービスになります

男性の方でもご注文頂けますので、是非お召し上がり下さい


最後に、週末の予約状況をお知らせ致します。

16日土曜日のランチタイムは個室が満席となっております。
17日日曜日のランチタイムも個室が満席、及び２Ｆフロアが満席となっております。

ご利用の際は、お早めの御予約をお勧め致します。  

こんにちは、Ｉです

今日は少し寒かったけれど、煙霧？もなく天気の良い日でしたね


明日火曜日は、定休日の為お休みです。

13日水曜日のランチタイムは、個室が満席となっております。
また1Fフロアもお早目のご予約をお勧め致します。


もうすぐ3月14日、ホワイトデーですね

是非、ミルフルールで思い出に残るホワイトデーをお過ごし下さい  

こんにちは、Ｉです


本日のランチタイムは、お陰様で1Fフロアがほぼ満席でした

今日は天気も良く暖かかったので、店内も暖房いらずでした

でも、月曜日は冷たい空気に入れ替わるそうです


そして…。

大量に飛び始めたスギ花粉の勢いは止まりません

花粉症の方は万全の対策をしてお出かけ下さいね  

明日、3月7日（木）のランチタイムは、ご予約のお客様で満席となっております。  

皆様、初めまして

ミルフルールスタッフのＩと申します

これからちょくちょくブログを更新していきたいと思っておりますので
皆様、どうぞ宜しくお願い致します


最近、新しいメニュー表を作成中です

見易くてお洒落なメニュー表目指していますが、中々満足な出来に仕上がりません

新しいコース等も追加する予定ですので、楽しみにしていて下さいね  

こんにちは

お久しぶりにブログの更新です。

３/１です。でも…春はまだ遠いですね～

ぼちぼちブログも更新していく予定です。  

今年も、ピンクのバラが咲きました♪

深紅、白、黄などたくさんの色のバラがありますが、
みなさまはどのお色がお好きですか？

ブリザーブドフラワーでは、青や水色のバラ、なんていう特別なお色もあってステキです。

私は、シチュエーションによって、どのバラも捨てがたく、選べない。。。
けど、やっぱりピンクがかわいくて一番好きですかね～

うちの２歳の娘も、さすが女の子、教えていないのに
好きなものを言えるようになった（？）ときからピンク色が一番好きです。
「ピンチュ、ピンチュ」と何かとピンクにこだわります。（笑）


フランス語では「ロゼ【rose】」がピンク色を表します。


そんなピンクのバラの花言葉は、
「温かい心」「満足」「感謝」「上品」「愛らしい」
だそうです。

かわいいピンクのばらに合った、すてきな花言葉ですね。

ミルフルールにご来店の際には、ぜひ庭にあるバラをご覧ください。
＜期間限定＞です
そして、みなさまに私達からの感謝の気持ちがお伝えできれば嬉しいです。